Joghurt-Beeren-Eis am Stiel
Für 2 Portionen benötigen Sie:
100 ml Schlagsahne
125 g Himbeeren
50 g Heidelbeeren
2 EL Zucker
100 g Sahnejoghurt
Zubereitung:
Schritt 1
Zunächst die Sahne steif schlagen. Dann die Himbeeren und den Zucker in eine Schüssel geben und grob mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 2
Anschließend die Heidelbeeren und den Sahnejoghurt ebenfalls dazu mischen und die geschlagene Sahne unterheben.
Schritt 3
Nun die Joghurtmasse in 6 Eisförmchen geben und mit je einem Stiel versehen.
Schritt 4
Anschließend das Ganze mindestens 3 Stunden einfrieren. Guten Appetit!